Опис
- Призначення: Тістомісильна машина — це різновид професійного кухонного обладнання, призначеного для швидкого та якісного приготування тіста.
- Принцип роботи: Принцип роботи ґрунтується на тому, що місильний важіль інтенсивно перемішує завантажені продукти, утворюючи однорідну масу. Зазвичай, місильний важіль має складний профіль, а бак може обертатися навколо своєї осі.
- Конструкція: Машина складається з міцного корпусу, великої металевої чаші (діжі) для інгредієнтів та місильного органу (важеля) для змішування.
